最近，“煤制油罐車混裝食用油”事件持續(xù)發(fā)酵，“已是行業(yè)公開秘密”的亂象，導致的食品安全隱患令人心驚。7月9日針對“罐車運輸食用油亂象問題”，國務院食安辦成立了聯(lián)合調(diào)查組，徹查食用油罐車運輸環(huán)節(jié)有關(guān)問題。
油罐車混用亂象，或是難識別上一車運輸貨物品類
為什么在換貨運輸過程中不清洗罐體，出現(xiàn)煤制油罐車混裝食用油的情況，食用油生產(chǎn)企業(yè)卻沒有察覺？其實，出現(xiàn)這種現(xiàn)象，有生產(chǎn)企業(yè)疏于監(jiān)管的原因，還有就是，在實際的運輸環(huán)節(jié)，司機如果有意遮掩，企業(yè)很難辨別罐車上一車裝的到底是什么貨物，是不是工業(yè)類液體。
如何明確罐車上一車，甚至是之前都運輸什么貨物，從而有效加強食用油罐車運輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管？
物流源可視化跟蹤管控方案
物流源的物流可視化流向跟蹤管控方案，給出了可行性、實用性的解決辦法。此方案是基于罐車實際運輸?shù)呢浳铮ㄓ唵危┍旧碚归_的實時跟蹤管控，為生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)對罐車以往運輸貨物的精準追蹤和識別。
1｜物流源助生產(chǎn)企業(yè)，實時跟蹤罐車上一車貨物運輸信息
罐車運輸?shù)呢浳锸鞘裁�，只有物流公司和司機知道，甚至只有司機清楚。因此食用油罐車運輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管，關(guān)鍵是對其運輸?shù)奈锪饔唵渭簇浳锏母櫣芸亍?/P>
01、基于貨物本身的實時跟蹤管控
物流源自研的智能貨物跟蹤設(shè)備——電子回單，與物流訂單綁定，隨貨物出發(fā)實時跟蹤運輸，從起運到簽收，自動獲取罐車上一車貨物的運輸狀態(tài)和軌跡等信息，且不能關(guān)機，跟蹤結(jié)果不受人為干擾。
02、上一車運輸貨物信息透明、可查
電子回單與物流訂單綁定也就意味著，通過電子回單的跟蹤，食用油生產(chǎn)企業(yè)可以查到，罐車上一車甚至以往訂單的實時貨物信息和運輸數(shù)據(jù)，包括貨物的品類，發(fā)貨方、收貨方，提貨點、簽收點、卸貨點等等，全過程都是透明的。
03、上一車貨物簽收現(xiàn)場拍照上傳，防竄改
電子掃碼簽收，罐車上一車貨物簽收的現(xiàn)場情況，僅允許現(xiàn)場拍照上傳。同時，自動記錄掃碼簽收的真實地址，自主識別訂單真實的收貨地址。
一方面生產(chǎn)企業(yè)可以通過照片看到上一車貨物的具體情況，另一方面謹防竄改實際簽收地點、時間等信息。
04、真實在途信息辨貨物品類真?zhèn)?/b>
即使罐車上一車的貨物品類信息填寫不真實，食用油生產(chǎn)企業(yè)也可以通過真實的提送貨點、簽收點、運輸軌跡等信息，有效識別貨物的品類，從而在發(fā)現(xiàn)問題后，督促司機去清洗罐體，保障食品的運輸安全。
05、節(jié)點重點監(jiān)測，監(jiān)管便捷
生產(chǎn)企業(yè)可對罐車貨物運輸中特別關(guān)注的節(jié)點進行重點監(jiān)測，比如貨物提貨、簽收、卸貨等的地址和實時的時間，重點呈現(xiàn)，讓企業(yè)的監(jiān)管更輕松、便捷。
2｜物流源助力生產(chǎn)企業(yè)，食用油的運輸可視化流向跟蹤管控
除了對食用油罐車運輸?shù)纳弦卉嚰耙酝唵蔚母�、辨別之外，物流源的可視化方案還滿足生產(chǎn)企業(yè)對自身食用油等食品運輸?shù)陌踩该鞅O(jiān)管。
通過物流源電子回單的跟蹤，生產(chǎn)企業(yè)可實時監(jiān)控食用油的運輸位置和狀態(tài)，可對運輸異常，如超時等實時感知，且軌跡清晰完整、節(jié)點明確、時間精準，信息實時更新，實現(xiàn)可視化的流向跟蹤和時效管控。
食品安全關(guān)系著千家萬戶的健康，時刻不能放松，食用油運輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管至關(guān)重要。未來，物流源將繼續(xù)完善貨物跟蹤管控技術(shù)及其應用場景，深化食品行業(yè)物流智能化、數(shù)字化研究，為保衛(wèi)食品安全盡一份力。
