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湖南金美食品有限公司由美藉華商嵇躍勤先生投資創(chuàng)建，系外商投資企業(yè)，注冊(cè)資本人民幣500萬元，是中國第一家專業(yè)生產(chǎn)西餐調(diào)料、西餐湯料和速凍水產(chǎn)品的食品公司，地處洞庭湖畔，魚米之鄉(xiāng)”——湖南沅江。公司聘請(qǐng)美國總統(tǒng)主廚菲利蒲·帕羅拉先生為首席技術(shù)專家。菲利蒲·帕羅拉先后為美國總統(tǒng)福特、老布什烹飪，是日本廚師協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)員，并在世界各國表演法式西餐的烹飪技巧，現(xiàn)專職上任金美食品公司中國生產(chǎn)基地產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)總監(jiān)。
公司以經(jīng)營出口西餐調(diào)料系列、西餐湯料系列和速凍水產(chǎn)品系列為主。西餐調(diào)料系列采用濃縮牛肉汁精制而成，西餐湯料采用蝦仁、蟹肉、美國無刺鮰魚等熬制而成。另外，公司正在組織中美技術(shù)人員，進(jìn)行第一夫人海鮮飯、教父小龍蝦飯、白宮克里面、總統(tǒng)螃蟹餅、胡蘿卜醬等速凍系列新型食品研發(fā)。這些食品具有正宗的美國路州凱金風(fēng)味（Real Cajun Foods, Louisiana, U.S.A），其營養(yǎng)豐富，品種多樣，口感鮮美，品質(zhì)卓越，深受消費(fèi)者的青睞，并于今年4月份登陸中美市場(chǎng)。
金美食品的加工嚴(yán)格執(zhí)行美國HACCP食品安全管理體系，已被中國商檢總局和美國食品藥物管理局(FDA)驗(yàn)證。為消費(fèi)者提供安全、健康食品，是金美的質(zhì)量承諾；以消費(fèi)者需求為指針，不斷開發(fā)新產(chǎn)品，是金美的技術(shù)承諾。公司秉承“目標(biāo)明確、管理快捷、靈活掌握、精誠合作”的企業(yè)文化，致力于創(chuàng)造最優(yōu)最美的食品。 |
